Om museet
Forplejning
Ønsker I forplejning til mødet, middagen eller receptionen på Designmuseum Danmark?
I hjertet af Designmuseum Danmark finder du museumscaféen FORMAT. Bag køkkenet står forpagterne Astrid Dalgaard Mølgaard og Jeppe Graa. Deres tilgang er enkel: gode råvarer og en menu skabt med netop et besøg på Designmuseum Danmark for øje. Menuen skifter med sæsonerne og tager udgangspunkt i danske, økologiske råvarer, krydret med inspiration udefra.
FORMAT står for mad og værtskab til alt fra morgenmøder og frokoster til middage, receptioner og større selskaber. Caféen tager udgangspunkt i jeres program og ønsker, og har drivkraft og erfaring til at udvikle og tilrettelægge det, som I ønsker til netop jeres arrangement.
Bemærk, at alle priser er ekskl. moms. Ved selskaber på under 40 personer forekommer et tillæg for klargøring af Festsalen på 1. sal.
TIL HALVDAGSMØDET
En løsning tilpasset jer, med kaffe, te, vand og årstidens friske frugt serveret under hele mødet.
Vælg mellem: Morgenmad og frokost eller frokost og eftermiddagssødt.
Fra 372 kr. pr. person
TIL HELDAGSMØDET
Vi sørger for forplejning fra morgen til eftermiddag. Kaffe, te, vand og årstidens friske frugt er tilgængeligt under hele mødet og fyldes løbende op.
Morgen
Friskbagt surdejsbolle med smør, ost og sæsonens marmelade eller croissant.
Frokost
Frokost kreeret med sæsonens råvarer. Hertil vand og lemonade.
Eftermiddag
Dagens kage eller sødt.
Fra 460 kr. pr. person
AFSLUT MØDET MED MIDDAG
Hvis jeres mødedag slutter hen på aftenen, kan vi sørge for aftensmaden til jer.
Menu
Årstidens 2-retters menu
Vand og lemonade
Kaffe, te og sødt
Fra 460 kr. pr. person
Gælder for 40-70 personer. Ved andet antal udarbejdes et tilbud til jer.
3-RETTERS MIDDAG
En komplet aften med bobler, snacks og en 3-retters menu baseret på sæsonens råvarer.
Pakken inkluderer
Bobler og snacks
Årstidens 3-retters menu
Vin, øl og vand ad libitum
Kaffe, te og sødt
Tjenere og kokke
Garderobe
Fra 920 kr. pr. person
4 timer, f.eks. kl. 18.30–22.30.
Minimum 30 personer.
SHARE FOOD
Samtalemiddag over share food-fadene, hvor sæsonens råvarer serveres og deles ved bordet. En god løsning til selskaber, der ønsker en afslappet spiseoplevelse med fællesskab i centrum.
Pakken inkluderer
Bobler og snacks
Share food af sæsonens råvarer – 2-retters menu
Vin, øl og vand ad libitum
Kaffe, te og sødt
Tjenere og kokke
Garderobe
Fra 780 kr. pr. person
4 timer, f.eks. kl. 18.30–22.30.
Minimum 30 personer.
RECEPTION
Til den stående reception tilbyder vi en let servering med snacks, cup food og kanapé. Pakken er velegnet til receptioner, ferniseringer og andre arrangementer, hvor gæsterne er i bevægelse.
Pakken inkluderer
To slags snacks
To slags cup food
Én kanapé
Vin, øl og vand ad libitum
Tjenere og kokke
Fra 448 kr. pr. person
2 timer, f.eks. 16-18.
Minimum 40 personer.