Besøg os
Format:
Designmuseum Danmarks café
Bemærk: Museumscaféen holder lukket fra 2. til 13. januar på grund af renovering, mens Lille Format på museets forplads holder åbent med et begrænset udvalg af mad og drikkevarer.
I hjertet af Designmuseum Danmark finder du FORMAT. En café, hvor man sidder i ikoniske møbler og kigger ud over museumshaven, mens dagens kaffe damper i koppen, og frokosten er lavet på økologiske råvarer, som er nøje udvalgt. Her behøver du ikke billet for at være – døren står åben alle dage undtagen mandag.
Menuen afspejler caféens filosofi: økologiske, danske og kvalitetsrige råvarer, med respekt for dét, der kommer langvejs fra. Resultatet er et menukort med fokus på det lokale, og et lille ‘drys’ af inspiration fra andre steder. Som Astrid Dalgaard Mølgaard og Jeppe Graa, caféens forpagtere, forklarer: “Vi er taknemmelige for naturen og holder af mad og det særlige, der opstår, når vi samles om at nyde den.”
Rabatter og særlige tilbud for årskortholdere
Med et årskort får du altid 10% rabat på mad og drikkevarer i museumscaféen og et særligt medlemstilbud på et stykke kage og en kop filterkaffe eller te.
LILLE FORMAT
På museets forplads ligger Lille Format, caféens lillesøster. Dette er stedet for den lille appetit, en hurtig snack eller et lille gastronomisk souvenirkøb, der kan forlænge spiseoplevelsen fra museet.
Menu
Croissant 39 kr.
Tebirkes 39 kr.
Kanelbrød 42 kr.
Brombærkage 45 kr.
Peanut & daddel-chokolade 35 kr.
Surdejsbolle
Saltet smør, dansk fast ost med saltkrystaller og årstidens marmelade. 65 kr.
Svampebouillon-suppe
Svampebouillon, syltede rødløg, østershatte, sprød kål, sennep og trøffelolie. Hertil brød. 85 kr.
Gartnerens tallerken
Mungbønner, bagt græskar, jordskokker og gulerødder. Hummus, syltede rødløg og friteret salvie. 85 kr.
Drikkevarer
Espresso single/double 29 kr./35 kr.
Americano 39 kr.
Cappuccino, Cortado, Flat white 42 kr.
Latte 42 kr./52 kr.
Filterkaffe 32 kr. /38 kr.
Matcha Latte 49 kr./54 kr.
Chai Latte 42 kr./52 kr.
Varm chokolade 55 kr.
Te 37 kr./42 kr.
Se tavlen for udvalg af kolde drikke.
HVEM ER VI?
Bag caféen står parret Astrid Dalgaard Mølgaard og Jeppe Graa, som har opbygget en virksomhed, hvor hver enkelt medarbejder har været afgørende for, hvor de står i dag. Deres fundament er skabt i mødet mellem innovation og tradition, kokke og faglighed fra Michelin-verdenen, højskoletradition, god energi og vedholdenhed.