DINE & DESIGN: Fælles-
spisning på designmuseet

To torsdage om måneden inviterer Designmuseum Danmark til noget så simpelt – og efterhånden sjældent – som et fællesmåltid midt i dansk designs historie. Vi rykker sammen i museets café og, så snart forårssolen tillader det, ud under museumshavens trækroner ved de stemningsfulde langborde.

Her giver vi de danske klassikere nyt liv. Det gælder både dem på tallerkenen og dem, vi omgiver os med.

Bliv fortrolig med en dansk designklassiker

Mens I nyder maden, sætter vi spot på en elsket dansk designklassiker, som du helt sikkert kender fra dit eget hjem eller gadebilledet. Til hvert arrangement vælges et nyt ikon, som vi folder historien ud om – fra de første streger på papiret til dens plads i vores fælles kulturarv. Det er designhistorie i øjenhøjde, formidlet som en quiz, et kort foredrag eller et interaktivt spil, mens vi spiser.

Grønt forår på store fade

Ligesom møbelklassikerne får nyt liv, giver vi de danske madklassikere en grøn forklædning. Tænk vegetarisk forloren hare, boller i karry eller skipperlabskovs, serveret på store fade til deling, så snakken kan flyde lige så frit som den friske forårsluft.

Torsdag den 4. juni

Menu: Plante-deller med sommerlig kartoffelsalat. Vendt med radiser, agurk, purløg, sennepscreme og tørret porre.
Dessert: Fløderand med sæsonens friske bær.

Torsdag den 18. juni

Menu: Sommerfrikassé. Plantebaserede proteiner i lys citronsauce med nye gulerødder, spidskål og ”røvermos”.
Dessert: Rødgrød med fløde.